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近年來, 食品安全問題越來越受到國家層面的高度重視。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室就要用到實(shí)驗(yàn)室農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀, 通過每日抽樣檢測(cè), 能有效發(fā)現(xiàn)和消除食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全隱患, 從而保障人民群眾的飲食安全。

新型農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀利用酶抑制法較為成熟：在農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)藥被廣泛用于作物生長(zhǎng)過程中的病、蟲、草和其他有害生物的預(yù)防、消滅與控制，以及有目的地調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)。農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留主要來自于施藥后的直接污染以及從環(huán)境中吸收，它會(huì)對(duì)人類產(chǎn)生急性或慢性毒性。

食品安全檢測(cè)工作的開展，為人們生命健康提供有利保障，而其中蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)作為食品安全檢測(cè)的重要組成部分，檢測(cè)人員應(yīng)切實(shí)承擔(dān)自身責(zé)任，通過對(duì)蔬菜種類、農(nóng)藥殘留的系統(tǒng)化分析，在農(nóng)藥檢測(cè)質(zhì)量嚴(yán)格控制的基礎(chǔ)上，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀器設(shè)備提供可靠性蔬菜農(nóng)藥殘留數(shù)據(jù)。

農(nóng)藥殘留物檢測(cè)儀智能操作系統(tǒng)，采用更加人性化操作，主控采用多核處理器，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強(qiáng)。

智能農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀采用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。